Шкаф холодильный среднетемпературный на 600 л полностью из нерж стали Италия

Относится к линейке оборудования серии Basic Line

Описание:

Холодильный шкаф Desmon BM6A (IM7A) предназначен для длительного хранения продуктов, полуфабрикатов не требующих глубокой заморозки на предприятиях общественного питания, пищевых производств и торговли. Цельно заливной пенополиуретаном корпус и двери без щелей и стыков изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали гарантируют надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность шкафа. внутренняя - из алюминия, обработанного пищевым антикоррозийным покрытием. Модель оснащена терморегулятором, одной распашной пере навешиваемой дверью с замком, регулируемыми по высоте полками и ножками. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. Толщина слоя теплоизоляции 50 мм. Данная модель, как и другое холодильное оборудование ТМ DESMON является современным, энергоэффективным и инновационным оборудованием.

Ключевые особенности:

• Электронный блок управления - терморегулятор с ЖК‑дисплеем позволяет задавать, контролировать и изменять параметры работы
• Верхнее расположение агрегата обеспечивает улучшенные теплообменные свойства и предохраняет от загрязнений
• Удобный доступ к агрегату для сервисного обслуживания
• Запатентованная технология с функцией НАССР предоставляет возможность мониторинга критических точек посредством измерения и записи температуры в случае аварийных сигналов высоких температур или отказов электроснабжения с возможностью сохранения до 3 аварийных сигналов высокой температуры и 3 сигналов, связанных с отказом электроснабжения.
• Для минимизации теплообмена и минимального энергопотребления теплоизоляция холодильного шкафа Desmon BM6A (IM7A) выполнена из полиуретана высокой плотности (без применения CFC/HCFC), безопасного для окружающей среды. Толщина слоя теплоизоляции 50 мм.
• Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение содержимого на всех полках
• Система автоматической оттайки при помощи ТЭНов с системой испарения конденсата из ванночки слива.
• Автоматическая остановка вращения вентилятора и включение внутренней подсветки при открывании двери
• ПЭН обогрева дверного проема
• ПЭН обогрева трубки слива конденсата
• Компенсационный клапан с ПЭНом обогрева
• Клапан Шредера позволяет вовремя определить и диагностировать неисправность и произвести вакуумирование и дозаправку системы хладагентом.
• Эластичные уплотнители с магнитными вставками, обеспечивающие максимальную герметизацию
• Распашная дверь с надёжным заменяемым уплотнителем с магнитной вставкой, встроенным доводчиком закрываются автоматически, снабжена замком
• Закругленные внутренние углы камеры, съемные крепления для направляющих и сменные уплотнители значительно упрощают санитарную обработку и увеличивают срок службы оборудования
• Полки в виде пластифицированных решеток с направляющим выдерживают равномерную нагрузку до 50 кг
• Вместо полок можно размещать гастраёмкости GN2/1
• Дно имеет углубление для удобства ухода
• Регулировка ножек по высоте исключающая проблему с неровностью пола.
• Ножки снабжены колёсиками для удобства шкафа оборудования по помещению.
• Компактность габаритов конструктива корпуса отлично подходит для размещения в небольших помещениях.

Технические характеристики:

Температурный режим камеры:  -2...+8 С

Внешние габариты корпуса:

·         Высота: 2 080 мм

·         Ширина: 700 мм

·         Глубина: 715 мм

Вес оборудования нетто: 105 кг

Материал изготовление: внешняя отделка из нержавеющей стали, из высококачественной пищевой нержавеющей стали, внутренняя - из алюминия некоторые элементы из пищевого пластика и стекловолокна.

 Оснащение:

Количество дверей: 1

Количество секций в камере: одна

Количество полок: 3

Тип холодильного агрегата/ расположение: встроенный компрессор/ сверху

Тип охлаждения: динамический посредством вентилятора

Наличие замка: есть