Описание
Характеристики
Информация для заказа
Газовая сковорода ГСК-80-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Технические параметры:
Полная максимальная мощность, кВт | 14 |
Количество горелок, шт. | 1 |
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин | 14 |
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С | 100-340 |
Номинальная вместимость чаши, дм3 | 40 |
Площадь дна чаши, м2 | 0,27 |
Внутренние размеры чаши сковороды, мм | 577х470х197 |
Габаритные размеры сковороды, мм | 800х875х950 |
Масса, кг | 90 |
ГСК-80-0,27-40
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 100-340 -;С. Нагрев -;осуществляется горелкой, равномерно -;распределяющей тепло по поверхности чаши. Дно чаши -;толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло -;в режиме приготовления. Сковорода снабжена -;механизмом подъема и опускания чаши, что -;обеспечивает удобство очистки -;и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и -;фиксируется в любом положении. Боковая и задняя обшивки изготовлены из крашенного оцинкованного -;металла. Сковорода имеет регулируемые по высоте -;ножки.
Основные | |
---|---|
Производитель | Чувашторгтехника |
Страна производитель | Россия |
- Цена: Цену уточняйте