Корзина
5 отзывов
+77273775831

Комплексное оснащение ресторанов и баров

Лёдогенераторы

Льдогенератор (ледогенератор) — прибор, одинаково полезный круглый год. Конечно, в тёплое время года он используется гораздо чаще. Но разве вечеринке в честь дня рождения, Нового года или дня святого Валентина не нужен лёд для коктейлей? Впрочем, льдогенератор — это не роскошь, а скорее, одно из средств для получения дополнительного удовольствия от жизни. Льдогенератор  был изобретен  в  Североамериканских соединённых штатах, в 1850 году.  Придумал это утройство  врач Джон Гори. Современные аппараты бывают двух типов: компрессорные и рассольные. В первых лёд намораживается на поверхности испарителя. А во вторых вода, находясь в специальной форме, замораживается с помощью циркулирующего рассола (хладагента), температура которого примерно на 10 гр. ниже нуля по Цельсию. Еще льдогенераторы отличаются друг от друга ещё и тем, для каких целей изготавливается лёд. От этого зависит, сколько его производит льдогенератор и какого он будет качества. Профессиональные льдогенераторы, используемые в ресторанном бизнесе, естественно, гораздо производительней и позволяют большее количества льда в сутки.  А вот бытовые льдогенераторы служат только для того, чтобы в любое время у себя дома рядовой гражданин мог выпить стаканчик сока или коктейля.
 

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице: