Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01Э
Описание
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-01Э используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.
Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла с эмалированным покрытием.
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 0,8 кВт
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч
- Количество ТЭНов: 1
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
- Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Совместимость с конвекционными печами:
Основные характеристики
Тип |
шкаф |
Установка |
напольный, настольный |
Тип подключения к воде |
заливной |
Контроль влажности |
|
Количество уровней |
8 |
Размер противня |
460х330 UNOX, GARBIN, 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко |
Расстояние между уровнями |
75 мм |
Температурный режим |
от 30 до 85 °С |
Напряжение |
220 В |
Ширина |
625 мм |
Глубина |
623 мм |
Высота (без упаковки) |
800 мм |
Вес (без упаковки) |
50 кг |
Страна производства |
Россия |
Артикул |
21000009922 |
Основные | |
---|---|
Производитель | Чувашторгтехника |
Гарантийный срок | 12 мес |
Страна производитель | Россия |
Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
Цвет корпуса | Черный |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 220 В |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
Номинальная потребляемая мощность | 0.8 кВт |
Описание комплектации | |
Количество противней | 8 шт. |
Ширина противня | 460 мм |
Длина противня | 330 мм |
Габаритные размеры | |
Вес | 60 кг |
Ширина | 685 мм |
Длина | 625 мм |
Высота | 800 мм |
- Цена: 175 000 ₸